年齢を重ねるたびに、老いが気になる…。もうそんな歳なのかと思いつつ、何か抗う方法が無いか探ってみた。
毎日の食事がカギ
人生の中で一番興味があるといっても過言ではない食事。
仕事中も休みの日も、何を食べようかとずっと楽しみに考えている。
小さいころから甘いものが大好きで、朝食からアイスやチョコパン、日中の間食は当たり前、そして特別でもない日にも夕食後にはケーキやプリンを食べてきた。完全にお砂糖中毒だ。
高校生のころからずっと悩んできたこと、それはとにかく食後が眠いということ。ただの眠気じゃない。極度の眠気。どんなに頑張りたい授業でも、どんなに鬼教師の授業だろうと爆睡をかましていたし、大人になってからの会議や研修の中でも睡魔に勝てずに苦しむという日々の連続だった。そしてさらに、ここ最近の悩みは顔に元気がないこと、そして食後は眠くて体が恐ろしくだるいこと。もう歳だし体力がないんだなあと思っていたけれど、違うみたいで！！！
食事を見直して食べ方変えれば、若返るし元気になるらしい！
これ聞いて、すぐにやってみたくなるのがこの私です。
とりあえずすぐできそうな食事の順番から、言われたとおりにやってみたら…
ほんとに眠くならないんですが！？！？体きつくないんですが！？！？体のしくみすごすぎだろーー！！そして今までなぜ知らなかった私？知る機会は何度もあったし実は少しは知っていた気もするけど、ここまで違うなんてびっくり。何が一番よかったんだろう？あんまり確実なことはわからないけど、とにかく体元気でなんでもやる気アップしてる日々です！！
とりあえずキーワードはやっぱ糖質
とりあえず分かったのは、食事のときに気を付けてみたいのは、カロリーよりも糖質ってことだね。
糖質を取りすぎると太りやすいとかよく言うけど、それだけじゃなくて、一気に糖質を取ることで血糖値が爆上がりする血糖値スパイクっていうのが引き起こされるらしいから、そのせいで体がだるかったり急激な眠気に襲われたりするらしい。
小さいころから血糖値スパイクを体の中で起こしまくってきた自覚しかない（笑）。毎日空腹の中に糖ばっかり投入しまくってたよ…。ごめんね私の体。
食事で気を付けること３選！
もう何度も聞いてきたことなんだけど、自分はしてなかった。さっさとやってたらよかった。
した方がいいことその１：食べる順番を意識して食事に入る（血糖値が上がりにくくなる）
順番１：食前３０分くらいに５００ミリリットルの水を飲む。
自分は水を水分を取るのが大の苦手で５００とかきつーって思いながら、量は分からないけど毎日頑張って水飲んでる。とりあえずめっちゃトイレに行きたくなる笑。でも常温だからお腹は壊さない笑。
順番２：食物繊維をとる（サラダとかキノコ類）
糖が吸収されにくいようにバリアを張ってあげないとね。
順番３：脂質・タンパク質をとる（豆類、卵、魚、肉、チーズなど）
順番４：炭水化物系（白米じゃない方がいいけど、ごはん系、パスタ、うどん系）
※炭水化物系は、単体だとカロリー低そうに見えて実はよくないらしいので、たんぱく質や脂質（バター塗ったりとか、チーズ乗せたりとか）と一緒に食べる方がいいらしい。あと、あったかいと太る成分が出るらしいので、冷えた物の方が太りにくいって。（何でも熱々にして食べるの好きなのに…涙）
したほうがいいことその２：よく噛んで時間をかける
お腹いっぱいと感じるまでに２０分くらいかかるから、食べすぎ防止のためにも、順番４の炭水化物系の前までに２０分使いたい。そのためにはしっかり噛まないとね。早食いの人って、もうなんでもかんでも飲んでません？笑自分の体に負担を掛けないためにも、よく噛んで食べることは大切。自分は昔からゼリーでさえもめっちゃ噛む人間で、食べるのもめっちゃ遅いから、この点はラッキー。
そしてここまで見ると、改めてコース料理って素晴らしいんだって思えた。出てくる順番とか、時間とか、天才すぎませんか。
したほうがいことその３：食後に寝ない！ちょっと動く。
食後ってどうしてもスマホ見てだらだらしがち。画面見てると眠くなって寝ちゃう、とかよくやってた。食後に動かなかったら中性脂肪が溜まりやすいやすいらしいので、体のことを考えて、今は食後はすぐに皿洗い！今までこれができなくて、とりあえずお皿置いとく…っていうのが日常で。洗えるのに洗わない、めんどくさいっていう気持ちが強くて、結構ストレスになってたんだけど、習慣にしたら基本的に毎日食後すぐ洗えるようになった。これ、座ってスマホ見るよりもマシじゃない？ということで、運動ではないけど自分的に頑張ってます笑。
よく食べるようになったもの
すぐ影響される人間なんで、言われたものをとりあえず食べてみてる人です。
・ナッツ（無塩）←絶賛食べすぎ問題発生中
・レーズン、バナナ、みかん（甘いの食べたいけど白い砂糖は体に毒らしいからね）
でも果糖も取りすぎ注意！
・トマト（食物繊維）
・キノコ類（食物繊維）
・もずく、めかぶ、わかめ（食物繊維）
・味噌（タンパク質？）
・納豆（タンパク質）
・卵（タンパク質）
・お米は大麦？を入れて炊くようにしてみた。
とりあえずここら辺は常に体に入れとくか、って感じで。健康になれそうだから。（←安易な考え）
でもほんとにに、糖質を一気に上げないことで、体だるくならないことは分かったな。あとは、脱老け顔に向かってもう少し良質なものを体に入れて、悪質なものを体にいれないってっていうのも必要みたい。でもまた長くなりそうだから、とりあえず今回は血糖値スパイク対策だけ綴っときます。次は、砂糖や油系の食事について、どうしたら減らせるのか、調べて考えたい！！じゃないと老け顔まっしぐら！！！
